Istiqomahsweet.com - Gresik salah satu kota di Indonesia yang tidak jauh dari Surabaya. Daerah ini memiliki berbagai macam 6 jenis kuliner kue yang wajib di coba jika berkunjung ke Gresik.

Kue Pudak Khas Gresik

Jajanan tradisional Gresik sudah melegenda pada antara masyarakat. Beberapa jajanan bahkan masih mampu ditemukan pada pasar atau sentra oleh-oleh khas Gresik. Aneka jajanan ini mampu sebagai pelengkap kulineran kota wali ini.

Makanan-kuliner ini bahkan hanya terdapat pada Gresik. Jajanan spesial Gresik ini dijamin akan bikin ketagihan. Berikut 6 jajanan spesial Gresik,

1. Pudak

Pudak ini termasuk salah satu kue atau camilan khas tradisional Gresik yang sangat legendaris. Campuran tepung beras, gula dan santan disebut pudak. Adonan dibungkus pisang dan dikukus.


Ada tiga versi berbeda dari camilan ini, yaitu Pudak Putih (gula pasir), pudak red (gula Jawa) dan Pudnak Sago. Bau Nuga Pudak Pandan sangat lezat. Pudak memiliki bentuk unik yang tidak akan ditemukan di camilan lain.

2. Bonggolan

Bonggolan adalah camilan yang terbuat dari bahan-bahan dasar daging ikan dengan garam dan bawang putih. jajanan ini hanya terdapat di pantai utara Kabupaten Gresik untuk ditemukan.

Bonggol memiliki rasa ikan yang khas. Bonggol terlihat mirip dengan Palembang Pempek. Bonggolan biasanya dimakan dengan kecap, saus cabai atau petis. Bisa juga sebagai pelengkap nasi lauk pauk ataupun dijadikan sebagai kerupuk.

3. Martabak usus

4. Jubung

Kue manis yang sudah cukup lama ada. Namanya jenang jubung. Jubung sendiri diambil dari bahasa Gresik yang berarti daun pinang. Makanan jenis ini diberi nama jubung karena dibungkus dengan daun pinang. Tapi jenang jubung Gresik merupakan yang paling otentik dan asli.

Bahan utama untuk membuat jenang jubung adalah tepung ketan hitam. Jubung mempunyai tampilan seperti misalnya jenang, karena terbuat berdasarkan ketan hitam yg ditaburi biji wijen pada atasnya.. Bahan lain yang melengkapi yaitu santan gula pasir dan juga wijen untuk ditabur di atasnya. Semua bahan dicampur menjadi satu hingga menjadi adonan. Adonan kemudian dimasukkan ke dalam wadah yang bernama jubung untuk dikukus. Jangan lupa tabur wijen di atasnya.

Cita rasa jenang jubung kuliner khas gresik sendiri manis dan legit. Tambahan wijen di atasnya membuat jenang jubung terasa lebih nikmat. Jenang jubung bisa kamu bawa pulang sebagai oleh oleh khas Gresik karena makanan ini awet hingga berhari-hari. Sebenarnya kita juga bisa menemukan jenang jubung di daerah lain.

Biasanya, jubung ditempatkan pada selongsong rona putih yg terbuat berdasarkan daun pinang belia. . Untuk menciptakan jubung proses tadi dilakukan perendaman ketan hitam, lalu menggiling ketan, mengolah ketan, hingga membungkus ketan sebagai jubung diharapkan ketelatenan & kesabaran lantaran proses awal pembuatan camilan ini menghabiskan saat lebih kurang 24 jam. Selain Jubung, rakyat setempat pula menyebutnya menggunakan nama Ope.

5. Kue sekotor

6. Arang-Arang Kambang

First Time Selebration Virtual with Bloggercrony 

Souvenir dari Cera Production dan Bloggercrony

Dunia Digital: Metaverse & Kejahatan Berbahasa

Apa yang sudah didapatkan dari Anniv Bloggercrony

Bloggerday 2022 meriah bertabur hadiah

Bloggerday 2022 Istimewah

Bloggerday 2022 kompak

Bloggerday 2022 Unik

Istiqomahsweet.com - Bicara soal Indonesia Negara kepualauan terbesar di dunia ini memiliki banyak hal yang patut dibanggakan.

Karena memiliki keanekaragaman hayati yang unik, di mana Indonesia pernah memiliki banyak fauna Asia seperti harimau Sumatera, badak, orang utan, gajah Asia, dan macan tutul, namun jumlah mereka kini telah berkurang drastis, seiring dengan berkurangnya hutan-hutan yang menjadi tempat tinggal mereka.

photo by canva

1. Memiliki jumlah Bahasa terbanyak kedua di dunia

2. Memiliki Garis Pantai Terpanjang

3. Pusat kekayaan maritim terbesar di dunia

4. Menempati urutan kelima dengan jumlah pulau terbanyak di dunia

5. Negara dengan keanekaragaman hayati terkaya di dunia

photo by canva

1. Selalu Bersyukur

Istiqomahsweet.com - Hidup dengan baik sehat dan bisa awet muda, siapa yang tidak menginginkannya? Banyak orang memiliki kekhawatiran tentang dua hal. Orang-orang berusaha menemukan cara untuk mendapatkan tubuh yang sehat. Ini adalah impian banyak orang untuk memiliki berat badan yang ideal. 

photo by canva : ilustrasi awet muda

Istiqomahsweet.com - Seseorang yang mengalami peristiwa yang menyedihkan, menakutkan, atau mengancam jiwa memiliki trauma psikologis. Seiring waktu, trauma psikologis dapat pulih dengan sendirinya.

photo by canva

1. Fokus dan Produktif

Istiqomahsweet.com - Mendapatkan perubahan dalam hidup merupakan keinginan semua orang. Namun jika melakukan perubahan  memerlukan waktu yang tidak instan dan setiap orang memiliki waktu yang tidak sama.

Tapi melakukan perubahan itu menjadi sangat penting untuk kehidupan yang lebih baik kedepannya. Maka dari itu diperlukan wawasan yang luas dalam melakukan sesuatu untuk mengubah hidup diri sendiri.

photo by canva

Hal pertama yang harus dilakukan adalah melakukan sesuatu yang berbeda. Dengan cara keluar dari zona nyamanmu, karena berada di zona nyaman tidak akan membuat hidup menjadi lebih berkembang. Penting juga untuk kamu catat bahwa perubahan baik dalam individu maupun kelompok sebenarnya bisa sangat menyakitkan.

Apalagi jika terbiasa melakukan kebiasaan yang mungkin buruk, mengubahnya mungkin juga terasa sulit dan terlihat menakutkan. Namun tenang saja, ada banyak cara yang memudahkan kamu mengubah cara pandang bahkan hidup seseorang. Salah satu caranya adalah melalui buku-buku yang dapat menginspirasimu untuk mencapai perubahan yang dibutuhkan.

Ketika memiliki waktu luang, momentum ini bisa kita jadikan kesempatan untuk melakukan ragam kegiatan positif yang bermanfaat, salah satunya dengan membaca buku. Maka dari itu, tak ada salahnya menyempatkan waktu untuk membaca buku-buku inspiratif. Buku-buku inspiratif ini bisa mengubah hidup menjadi lebih baik dan bahagia.

Bahkan bisa membuat kesehatan mental juga menjadi meningkat, dengan cara berpikir hidup positif, maka pikiran dan kehidupan akan terasa lebih baik. Membaca buku-buku inspiratif juga bisa kamu jadikan penyemangat yang akan membuat hidupmu penuh keyakinan dalam meraih impian. Ini dia rekomendasi 5 buku inspiratif yang sudah saya miliki karya dari Kak Arum Faiza, berikut penjelasannya :

Lihat postingan ini di Instagram

Sebuah kiriman dibagikan oleh karya Arum Faiza (@karyaarumfaiza)

SINOPSIS